# Mehlschaufeln groß und klein
[Niederlausitzer Sorbrisches Dorfmuseum Bloischdorf](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/83)
Sammlung: [Bäckerei, Backstube](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3900)
Inventarnummer: B00027
Beschreibung
Diese Mehlschaufeln bestehen vollständig aus Aluminiumblech. Sie wurden in der Backstube zum Portionieren von Mehl verwendet bzw. zum Entnehmen des Mehl aus den Mehlsäcken.
In der Ausstellung befinden sich zwei Schaufeln,
Schaufel groß - Länge 31 cm, Breite 12 cm
Schaufel klein - Länge 28 cm, Breite 9 cm
Material/Technik
Aluminiumblech
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- Gespendet / Geschenkt ...
+ wer: [Bäckermeister Jurk](https://brandenburg.museum-digital.de/people/250537)
+ wann: 2002
+ wo: [Bäckerei Jurk, Muskauer Straße 69, 03130 Spremberg](https://brandenburg.museum-digital.de/oak?ort_id=72750)
## Schlagworte
- [Bäckereiwerkzeug](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/151948)
- [Mehlschaufel](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/70855)
- [Schaufel](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/12246)
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Stand der Information: 2024-01-10 10:46:50
[CC BY-NC-SA @ Niederlausitzer Sorbrisches Dorfmuseum Bloischdorf](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://brandenburg.museum-digital.de/data/brandenburg/images/83/95725-b00027/mehlschaufeln_groSs_und_k/mehlschaufeln-groSs-und-klein-95725-900983.jpg
